去川味火锅店可以没有毛肚鸭肠小酥肉,但是不能没有这软糯香甜的红糖糍粑!

日日煮DayDayCook2019-09-13 11:12:34


红糖糍粑



陆陆续续的雨下了好多天,天气渐渐转凉,又想吃热辣辣的四川火锅了!

然而最让小编期待的并不是毛肚、鸭肠、牛上脑,而是馋那一口软糯的糍粑,蘸上一口浓稠的红糖酱,美味而又幸福。每次吃川火锅时,必点一份红糖糍粑,入口的软糯清甜,总有一种置身巴蜀之地的烟火之气。火锅与糍粑、热辣与清爽,这才是最巴适的活法。


红糖特别适合女孩子姨妈期食用,红糖有补血养颜、缓解经痛的功效!仔细一想,红糖糍粑真的是一款解馋又好吃的小甜品!



食材




糯米粉:70克
70度温水:50毫升
红糖:25克
糖:10克
开水:65毫升
油:10毫升
熟黄豆粉:5克


步骤


01

糯米粉分两次加温水,揉成面团



02

搓条摘剂,压成圆形



03

锅内放油,放入面团小火煎至两面金黄



04

将开水混合红糖、糖搅匀融化




05

倒入锅内收至浓稠后



06

出锅撒上黄豆粉即可



炒熟的黄豆粉散发着浓郁的烘焙香味,和甜丝丝的红糖浆搭配在一起,这一口糍粑的味道太让人上瘾。




铛铛铛,再插播一条重磅级消息!!


日日煮做为国内顶尖美食生活方式平台,

原创的精致食谱内容现已覆盖全球74个国家和地区,

仅在中国大陆就拥有超过6000万的活跃粉丝,

为了传递这份爱与美好

跟大家分享更多好吃、好用的美食好物,

我们在此发出征集令!



日日煮诚邀各类美食相关尖货品牌(食品、厨具家电、餐具、日用家居等)来和我们擦出火花!


你不仅能获得亿量级产品曝光

还能得到来自海量美食KOL的专业测评和推荐

还有机会得到日日煮摄制组的青睐,

为你定制价值5万+的专属产品视频

实现产品销量和品牌影响力的双赢!


而这所有的权益,日日煮现已开通0元入驻通道,下一个网红尖货,就是你!



点击“阅读原文”,0元入驻!

https://www.wxwenku.com/d/201374395