越南国民美食碎米饭，加上姜味的丝丝味蕾刺激，拌上清爽的黄瓜薄荷叶，配上红亮微焦的烤香茅猪排，再添一颗太阳蛋，光看看就让人忍不住掉口水，绝对不输大名鼎鼎的越南河粉哦！

这么特别又下饭的菜，其实在家里就能很轻松做出来，今天就一起来学做这道越南风味烤猪排配姜味碎米饭吧～

在这节课你会学到

• 特色烤肉酱汁的调配

• 香茅的选择和处理

• 猪排的处理方式

• 猪排的腌制方法

• 使用烤箱烤肉的注意事项

• 越南姜味碎米饭的做法

老规矩～日日煮大厨老师会在线答疑，学完后到日日煮App交作业， 添加”越南烤猪排碎米饭“标签，发到课堂群里@日日煮_吃小呆，可获得额外风车叶奖励～攒风车叶可兑换各种精美礼品或者直接在日日煮好物社下单抵扣哟～

上课时间：2019.9.9 晚上20:00

报名截止时间：开课前5分钟

报名方式：扫描下方二维码关注煮味研究所公众号，回复“烤猪排饭”，获取上课方式。日日煮吃小呆好友可以直接发送“烤猪排饭课”给吃小呆，邀你入群。

部分风车叶可兑换礼品

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