【文怡之选】用比好吃更好吃的糖水黄桃,留住限定美味~就一批,错过可惜啦!

文怡家常菜2019-09-11 12:25:42


秋天一到,又有一批时令水果上市啦,只可惜,夏末秋初的时间忒短,眨眼儿就过,赶在这个时间段儿上市的水果,真就出现那么一瞬间,错过了就明年见。。。比方说,黄桃儿,总是来不及品尝就下线了。。。为了留住这每年限定的美味,最好的办法就是把黄桃制成“糖水黄桃”储存起来,能吃好久~
我对黄桃的印象,也都停留在小时候吃的糖水黄桃,那时候的糖水黄桃可金贵着呢,一般情况下吃不着,只有等逢年过节或是发烧生病了才能享到这个口福,那一口浸满桃香的甜水儿真有治愈一切的魔力,每次把汤儿喝得一滴不剩了还意犹未尽呢。所以那会儿我就可羡慕住院部的病人了,因为老能收到糖水黄桃吃,说到这儿,曾经为吃块儿糖水黄桃装过病的同志们举个手,让我看到你哈哈。

现在,糖水黄桃想吃随时,but味道真跟过去咱吃的差了豪些,普遍都没有啥桃味儿,汤汁不是太寡淡就是太甜腻,以前那种特好吃的糖水黄桃我后来就没找见过。。所以每年赶在黄桃上市的季节,我都自己做着吃,不仅味道更好也更天然健康,吃起来没负担~为了给大伙儿都尝尝,我把配方带到了工厂,经过n次磨合,终于把我在家里做出的味道完美呈现在了这一个个小铁罐儿里~

一罐让挑剔的我都挑不出毛病的糖水黄桃,做出来可是费了老鼻子劲了,从黄桃的挑选到制作工艺都一点儿不能含糊。我具体跟你们说说哈~
首先,我们挑选的黄桃是在奉化靠近海岸线的坡地栽培的,这个地方的昼夜温差大,好土,好空气,好水质,打这儿生长出的桃子养分吸收的更好,新鲜空气and阳光也吸的更足,所以个儿头更大更香甜桃味儿也更浓郁

再来说说加工,我们选择的加工厂是出口日本的,你们懂的,出口日本的工厂生产标准都很高,一罐【好吃的黄桃】从黄桃进入厂区开始,就要像选美一样,经历7道工序7次挑选
带皮儿选一次→清洗选一次→去皮儿去核后清洗选一次→预熟清洗后选一次→切片前选一次→切片后灯光剔除做色选一次→装罐前再选一次,不够成熟的,内部有异色有虫眼儿的,长得磕碜的都要被淘汰掉,经过层层筛选最后留下的“选手”那都是个儿顶个儿的高品质~只有足够优秀的桃子才有机会进驻哈。

除了优选的黄桃外,我们还特别加入了百香果汁来丰富整体的口感,这就让【好吃的黄桃】变得更好吃啦~拍胸脯保证,要比你吃过的其他糖水黄桃口感都更好哦~
糖水黄桃开罐后容易氧化变色,所以我们加了一点点柠檬酸and维生素C,这样能让黄桃一直保持它鲜亮的颜色。
包装瓶我们采用的是马口铁,它比传统的玻璃瓶密封性更好,防潮保香,可以更好的保护内里食品,也能更好的保护环境,可回收,低污染~

好啦,我要重点说说味道了哈,这个糖水黄桃,开盖就能闻到桃香味儿,大块光溜的黄桃果肉浸在清亮的糖水儿里,晶莹剔透的跟琥珀似的,捞一块儿黄桃尝尝,肉厚实,脆嫩弹牙,清香爽口,最重要的,特有桃味儿~再喝一口浓稠的桃汁儿,果香四溢,甜的很“真诚”,不腻不齁,一点儿不做作,啧啧啧,吃起来特别满足~

由于黄桃有季节性,制作工艺也比较特殊,所以我们就只定制了10000罐,限量的就这一批哦,卖光可就没补货啦!墙裂建议都像我一样,多囤点儿在家留着解馋啊,想啥时候吃口黄桃都能吃上,真是想想就美!


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