【早餐】我知道你头疼孩子早餐,我也是,所以我做了开学季早餐,抛砖引玉

文怡家常菜2019-09-11 12:25:33

孩子们陆陆陆陆续续的都开学啦,虽说,咱白天是能喘口气儿了,but,这早上的时间也是够让人脑充血,叫娃起床,督促穿衣洗漱就能把咱急够呛,更别提还得伺候崽子们一顿丰盛的早餐了。
一打开学,我就收到豪多妈妈们的留言,都是询问早餐问题的,我总结了一下,主要就是几点,早上上班时间紧,孩子早起没胃口,随便做做不爱吃,做复杂了又没时间。
所以近期,我就应各位妈妈的需求,陆续发一些做起来不难,能勾搭住孩子,还很有营养的“3有早餐组合”,给妈妈们一个参考,让咱们每天操心的事儿能少一样是一样吧!
对啦,今天这组早餐视频,你们可能会发现手有些粗旷,这不是我的手哦,是我们摄影师的啦,我们摄影师是个超级奶爸,一听我们要拍开学的早餐,第一个跳出来跃跃欲试,要把他在家里给娃做的一套拿手早餐分享粗来,据他说,每次他给娃做这套早餐,娃不用费劲儿叫就自觉起床,你们可以试试哈~


  香菇虾仁盏  

原料:香菇8个,鲜虾8只,生鹌鹑蛋8个,盐1茶匙(5克),食用油适量

做法:

1)香菇洗净沥干水分,去掉菌把,用刀划一个井字;鲜虾去壳、头尾和虾线。

2)把香菇平铺到烤盘上,打入鹌鹑蛋,每个香菇盏里放上一颗虾仁,顶部撒上食盐,再滴些许食用油。

3)烤箱预热5分钟,入烤箱180℃,烤约15分钟,观察一下烤箱,待鹌鹑蛋液凝固即可。

      蔬菜粥     

原料:米饭1碗,菠菜2棵,油菜2棵,肉松适量

调料:盐2克

做法:

1)将菠菜、油菜掰开洗净后,沥干水分,切细丝备用。

2)汤锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热,煮20分钟米粒破开后,放入青菜碎,少许盐调味。

3)关火,粥盛至碗中,加一些肉松味道更好哦


      馒头披萨丁     

原料:馒头1个,西红柿半个,火腿片2片,鸡蛋4个

做法:

1)西红柿切小丁,鸡蛋打散,馒头切成小细丁,平铺在刷了一层底油的平底锅里。

2)小火,将馒头翻炒至微微变色。

3)调至中火,倒入打散的蛋液,可以锅晃一晃,让蛋液平铺均匀。

4)撒上火腿丁,西红柿丁,蛋液凝固后起锅,放到案板上,切块即可。

超级啰嗦:

**香菇虾仁盏中的鹌鹑蛋,也可以替换成咸蛋黄,或者撒上一些马苏里拉芝士碎,同样好吃。

**馒头丁披萨,除了我在视频里用的馒头,还可以用全麦面包丁,花卷丁来做。

**蔬菜粥,可以将家里的剩米饭+清水熬至浓稠,省时间,味道也很好。

多力葵花籽油获奖名单

在前几天“多力午餐便当”(戳蓝字回顾)的活动中,恭喜以下10位朋友获得“多力黄金3益高油酸葵花籽油”,礼盒装1份。

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我会在后台留言询问您的地址,然后给您寄出“多力黄金3益高油酸葵花籽油”,看到之后记得回复我哈~


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